Αμάλθεια Παραδοσιακά Προϊόντα

Η Αμάλθεια είναι ένας χώρος που εκφράζει το μεγαλείο της περιοχής μας, παραδοσιακά προϊόντα, βιολογικά προϊόντα, δίχως πρόσθετα, χωρίς συντηρητικά, φτιαγμένα όπως τις αγαπημένες συνταγές των γιαγιάδων μας.

DSC_1004Θέλουμε να βάλουμε ξανά στην ζωή μας τους γευστικούς θησαυρούς της μάνας γης, προσθέτοντας χρώμα μυρωδιές και αρώματα κάνοντας μαζί σας ένα γευστικό ταξίδι στον τόπο μας. Ένα ταξίδι γεύσεων που σώθηκε με την προφορική παράδοση την εμπειρία και μεταφέρθηκε από την γιαγιά στην κόρη, στην νύφη, στην εγγονή προσθέτοντας έναν κρίκο στην αλυσίδα του χθες ως το σήμερα.

DSC_1008Αν ζείτε κοντά στην Καστοριά ή αν σκοπεύετε να επισκεφτείτε την όμορφη πόλη μας, μη διστάσετε να περάσετε από το κατάστημά μας, θα χαρούμε να σας ξεναγήσουμε σ’ αυτόν τον όμορφο κόσμο της υγιεινής διατροφής. Στο κατάστημά μας μπορείτε να επιλέξετε κρασιά Καστοριανών οινοποιών ταιριάζοντάς τα με παραδοσιακά και βιολογικά ζυμαρικά, τραχανάδες, χυλοπίτες, κριθαράκια και πέτουρα. Δοκιμάστε τα εκλεκτά τουρσιά και συνδυάστε τα για να χαλαρώσετε με γνήσιο Καστοριανό τσίπουρο. Στην υγειά σου Καστοριά…

DSC_1034Ανακαλύψτε τα αυθεντικά παραδοσιακά προϊόντα της Καστοριάς και της Δυτική Μακεδονίας. Ξυπνήστε παλιές θύμισες, νοσταλγικές γεύσεις και αρώματα από τις κουζίνες των γιαγιάδων σας. Απολαύστε τα υπέροχα φασόλια Καστοριάς ( πλακέ γίγαντες, ελέφαντες, μπαμπούδες, μπαρμπούνια, μαυρομάτικα, έγχρωμους γίγαντες ) πασπαλίζοντας τα με αρωματικό μπούκοβο. Βραστερές φακές, ρεβύθια και σπιτικές πίτες σε διάφορες γεύσεις.

DSC_1029Μοναδικά σε άρωμα και γεύση μανιτάρια μαζεμένα από το Βίτσι, τον Γράμμο, την Πίνδο, από τους λάτρεις του είδους και της φύσης. Βουνά πλούσια σε τσάι, βότανα, μέλι και βασιλικό πολτό. Φρεσκοκομμένα μπαχαρικά θα δώσουν γεύση στα φαγητά σας. Και όλα αυτά θα τα βρείτε σε όμορφες γωνιές του καταστήματός μας.

Απολαύστε επίσης, τα γεμάτα άρωμα γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες. Το μοναδικό γλυκό κουταλιού φασόλι. Γνήσια σπιτικά λικέρ από καρπούς της μάνας γης. Ποντιακές συνταγές με ζυμαρικά και φύλλα πίτας. Πάντα με σεβασμό στην παράδοση και στην ποιότητα.